"Nicht Touristin sein, sondern das Land von der Seite der Menschen, die dort leben, sehen!" Das war der Gedanke von Sabrina Jehle,
als sie am 27. Juli 2010 den indischen Subkontinent betrat. Neun Wochen, die ihr Leben sehr stark prägten, wohnte sie
im Haus von Pfarrer Don Bosco und seiner Großfamilie.
Ganz bewusst wollte Sabrina Jehle das Land der Gegensätze nicht als Reisende erleben. Vielmehr spürte sie, dass sie einfach nur dort sein wollte, um zu erfahren, wie die Menschen dort leben, was sie bewegt und wie ihr Alltag aussieht. Diese Erfahrungen in der Begegnung mit den Dorfbewohnern brachte die Autorin sehr zum Nachdenken und beeinflusste ihre Lebenseinstellung maßgeblich.
Erfahrungen werden zu einem Buch
Erfahrungen werden aber nur lebendig, wenn sie auch weitererzählt werden. Deshalb kam Sabrina Jehle der Gedanke, ihre Erlebnisse mit anderen Menschen in einem Buch zu teilen. So entstand das Buch "Saptiya - Hast du schon gegessen?". "Saptiya" ist ein Gruß, der in der Heimat von Pfarrer Don Bosco sehr häufig gebraucht wird. Er zeigt, welch großen Stellenwert Essen in einer Region einnimmt, für die eine ausreichende Menge an Nahrung keine Selbstverständlichkeit ist.
Liebe geht durch den Magen
In ihrem Buch erzählt die Autorin in kleinen Anekdoten von ihren Erlebnissen und Erfahrungen in der Heimat von Pfarrer Don Bosco. Und da ja Liebe bekanntlich durch den Magen geht, möchte sie ihre Liebe zu diesem faszinierenden Land und seinen Menschen gerne durch Rezepte weitergeben. Sabrina Jehle arbeitete viel mit den Frauen in der Küche, schaute ihnen über die Schulter, eignete sich die indische Küche selbst an und versuchte die Zubereitung der Speisen, die einfache indische Familien täglich essen, so zu beschreiben, dass Mitteleuropäer sie auch kochen können.
Informationen zum Buch
Titel: "Saptiya? Hast Du heute schon gegessen? - Reiseerlebnisse und Rezepte aus Südindien"
Inhalt: Das 155 Seiten starke Buch ist in drei Teile gegliedert:
- Die "Geschichten aus dem Alltag", illustriert mit Fotos, die in diesen neun Wochen entstanden sind, erzählen von den prägenden Erfahrungen während des Indien-Aufenthalts.
- Mit "31 Rezepten aus der indischen Alltagsküche" möchte die Autorin ihre Leser einladen, den intensiven und würzigen Duft einer Küche in Pagandai Kootu Road zu atmen.
- Im dritten Teil beschreibt Andreas Siegmund das Projekt, das Menschen aus Österreich und Deutschland seit vielen Jahren in Zusammenarbeit mit Pfarrer Don Bosco durchführen.
Preis: 10 Euro
Da die gesamten Druckkosten in dankenswerter Weise von unseren Sponsoren getragen wurden, geht jeder Cent an unseren Projektpartner Don Bosco.
Verkauf/Bestellung: Verkaufsstellen sind das Pfarrbüro der Pfarreiengemeinschaft Königsbrunn bei St. Ulrich, der Weltladen in Königsbrunn, die Pfarrbücherei "Zur Göttlichen Vorsehung" und das Kulturbüro der Stadt Königsbrunn.
Außerdem kann bestellt werden über IndienGeschichten@gmx.de. Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen zusätzlich 2,30 Euro (nach Österreich 2,90 Euro). Bei Bestellung von mehreren Exemplaren verringern sich die Versandkosten pro Buch natürlich entsprechend.